Para além das migas, sopas de cação, queijos de ervas das margens de ribeiras, a calçada lavada e imaculada, o Alentejo surpreende-nos sempre. O branco caiado, as linhas dos portais e janelas, as formas curvas e despreocupadas desta rua, parecem fazer parte de um itinerário que obriga o visitante da lindíssima vila de Monsaraz a parar..., respirar...observar...deliciar-se e só depois subir ao Castelo e ver o horizonte até perder de vista (agora com uma barragem a sério, que se estende até à fronteira e que está dia a dia a misturar-se com a paisagem que lá existia há séculos)
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